在纽约,有三大甜点必须要品尝
一个就是可颂面包
一个就是贝果面包
一个就是从八岁到八十岁的人都必然会爱的甜甜圈”
食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺一小时耗时简单困难程度非油炸甜甜圈的制作方法步骤

1、鸡蛋打入打蛋盆中,加入90g细砂糖。

2、用打蛋器打发,滴落呈现不立刻消失的状况即可。

3、加入玉米油30g和牛奶30g搅拌均匀后,筛入面粉。

4、搅拌至没有明显粉粒,装入裱花袋。

5、甜甜圈模具预先刷好油。

6、挤入面糊,8成满即可,切记不可以盖住中间的柱子。

7、蒸烤箱提前预热至170度,模具放入蒸烤箱自上而下第三层。

8、选择【烧烤】模式,170度/20分钟。

9、取出,倒扣放凉,刷过油的模具基本上倒扣,都可以自动脱模。

10、巧克力块切碎,放入碗中加入小量奶油,放入有热水的大碗中,隔热溶解,滴入色素,搅拌均匀。

11、甜甜圈倒扣至调好色的巧克力中,轻轻按压蘸上巧克力即可,再撒装饰彩糖,甜甜圈就解决啦。
小技巧
一台法帅蒸汽烤箱就轻松解决这款小方在家动手,吃得健康又美味